ternak analisis ayam pedaging untuk satu kali periode atau masa produksi. Informasi hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna sebagai bahan pertimbangan bagi para petani ternak ayam pedaging dalam meningkatkan pendapatan usaha ternaknya. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan di peternakan ayam pedaging milik BapakSampel digunakan sekaligus, merupakan keseluruhan dari jumlah peternak, hal tersebut dikarenakan peternak ayam broiler pola kemitraan di Kecamatan Sumberrejo Kabupaten Bojonegoro hanya berjumlah melakukan sistem penjualan ayam broiler dengan surat delivery order (DO) atau menjual informasi terkait penjualan ayam broiler dan menawarkan ke pedagang lain, sehingga broker terakhir yang bertanggungjawab untuk mengambil ayam broiler dari peternak. Analisis Jaringan Distribusi Rantai pasok Ayam Broiler Pemetaan rantai nilai dapat menggambar-
“Analisis pendapatan peternak ayam broiler pada sistem kemitraan di Kecamatan Gunung Pati Kota Semarang”. Animal Agriculture Journal, 4(1). 2015, pp. 47-53 Rasyaf, M. Manajemen Peternakan Ayam Broiler.
pemasaran dan efisiensi usaha ternak, baik yang dikelola secara mandiri maupun secara kemitraan. Peternakan ayam broiler merupakan salah satu usaha ternak yang sangat potensial untuk dikembangkan, karena ayam broiler memiliki keunggulan berproduksi lebih tinggi dibanding dengan jenis ayam buras. Pertumbuhan berat
Sistem usaha kemitraan ayam merupakan sistem kerjasama dalam bidang ternak ayam (broiler) antara dua belah pihak, yaitu pihak inti (perusahaan) dan pihak plasma (peternak). Bentuk kerjasama yang biasa dilakukan perusahaan inti adalah bertindak sebagai penyedia sapronak (DOC,Vaksin, dll).kN1IVwn.
